top of page

Černý pánský triko s potiskem BASIC RECYCLED (GRS) z certifikovaný recyklovaný bavlny, díky který to dělá ve světě menší bordel (a to je dobře!)

 

tubulární střihúzký lem průkrčníku z žebrového úpletu 1:1 s 5 % elastanu, zpevňující páska od ramene k ramenisilikonová úprava

 

Dočetl si to až sem, uff, tady máš za odměnu recept na klasickou KACHNU se zelím, kterou si nejlíp vychutnáš s novým trikem

 

Suroviny

 

  • 1,5-2 kg kachna
  • sůl
  • kmín
  • 50-100 ml vody
  • kysané zelí
  • 200 ml vody
  • 1 lžíce cukru
  • sůl
  • kmín
  • jíška
  • jablka (nebo cibule)
  • Bramborové knedlíky:
  • 750 g předem uvařených brambor
  • 500 g dětské krupičky
  • 1-2 vejce
  • sůl


 

  • Kachnu očistíme, osolíme, okmínujeme zevnitř a ze všech stran. Dovnitř kachny můžeme dát přepůlená jablka nebo cibuli. Dáme do pekáčku prsy dolů a podlijeme vodou.

 

  • Přiklopíme a dáme do vyhřáté trouby na 120 °C, ve které kachnu zvolna pečeme 2-3 hodiny. Během pečení podléváme vypečeným tukem. Po 1 hodině kachnu otočíme, propícháme vidličkou, přiklopíme a pečeme dál.

 

  • Jakmile je kachna měkká, podlijeme ji vypečenou šťávou, odkryjeme a dopečeme na zvýšenou teplotu (180 °C) na křupavou a zlatou kůrku.

 

  • Během pečení připravíme bramborové knedlíky. Předem uvařené brambory oloupeme, nastrouháme najemno, osolíme, přidáme vejce, krupičku a společně vypracujeme v těsto.

 

  • Z těsta vytvarujeme šišky o průměru 6-7 cm, vložíme do vroucí vody a ihned opatrně promícháme vařečkou, aby se nepřilepily ke dnu. Vaříme přiklopené 20-25 minut.

 

  • Kysané zelí slijeme, překrájíme na menší kousky, dáme do kastrůlku, zalijeme vodou, přidáme kmín, cukr, sůl a dusíme pod pokličkou do poloměkka. Zelí zahustíme jíškou, promícháme a necháme provařit asi 10 minut. Dochutíme.

 

A k dochucený kachně koupíme cool originální triko od PP-boys

TDI never die!

Kč 498,00Cena
Množství
  • Single Jersey, 70 %

    bavlna, 30 % (GRS) r

    ecyklovaná bavlna 160 g/m²

    silikonová úprava praní při teplotě 40°C

bottom of page